Sous-chef de cuisine h/f

RM Intérim Le Havre

RM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire généraliste basée dans notre belle citée Océane au 92 Avenue René Coty 76600, Le Havre. Nous sommes spécialisés dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.

Description de la mission

Missions du poste:

Encadrer les chefs de partie, et les commis

• Préparer tous les aliments en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• Suivre les recettes et les instructions de dressage
• Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• Réapprovisionner la mise en place au cours du service
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Ce qu'on recherche

• De formation CAP-BEP, tu as déjà de l'expérience en tant que cuisinier et tu aimes transmettre ton savoir-faire

Rémunération et avantages :

- Taux fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

- Acompte de paie à la semaine si besoin.

- Offre de parrainage

- Compte privé dématérialisé pour vos contrats et documents.

- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement,
garde enfant, déplacement)

- Le FASTT Propose des tarifs très intéressants pour les
vacances et séjours.

A bientôt
chez RM Intérim !