Second(e) de cuisine h/f

L'entreprise

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.

Description du poste

Pour les besoins d'un de nos clients, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ‍!

Vos missions:

‍ Être capable de remplacer tout membre de l'équipe et de diriger les commis et chefs de partie

‍ Préparation, réalisation et conception des recettes culinaires selon le processus de l'établissement

‍ Organisation, rangement et nettoyage de la cuisine

Profil recherché

Second de cuisine expérimenté, vous savez gérer une équipe et remplacer le chef en cas d'absence.

Vous connaissez les règles et les normes HACCP

Passionné par votre métier vous êtes force de proposition et curieux.

Nous recherchons une personne motivée et parée pour la saison 2022!