Pizzaïolo f/h

L'entreprise

RM Intérim – Beauvais est votre partenaire emploi au cœur de l’ Oise. Nous sommes situées au 20 avenue blaise pascal.

Notre agence d'intérim et de recrutement diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans des secteurs d'activité multiples. . À vocation généraliste, l’agence se tient à votre disposition pour répondre à vos besoins et vos attentes.

Description du poste

L'agence de Beauvais recherche un (e) PIZZAILO H/F

Tes missions principales :

• Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.

• Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.

• Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits. Allumage et nettoyage du four à bois

• Découpe des pâtons à la main ou en machine

• Défournement

• Enfournement

• Entretien du four et du local

• Fleurage et étalement des boules de pâte

• Garnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recette

• Pesée de la farine et des ingrédients

• Préparation de la pâte

• Pétrissage à la main ou en machine

• Préparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurant

• Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four à boi

Profil recherché

Profil recherché :

Tu as le sens du service, tu es organisé( e) et méthodique. Apprendre et transmettre sont des notions qui ne te fond pas peur.

Fonce, c’est toi qu’il nous faut !

Postule en ligne

Rémunération et avantages :

- Taux fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

- Acompte de paie à la semaine si besoin.

- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

- Le FASTT Propose des tarifs très intéressants pour les vacances et séjours.

A bientôt chez RM Intérim !