
Pâtissier (ère) H/F
L'entreprise
RM Intérim est un réseau d'agence d'emploi généraliste. Nous intervenons principalement pour les secteurs du BTP, de l'Industrie, et des métiers de l'artisanat. Rejoignez dès maintenant notre vivier de candidats qualifiés.
Description du poste
RM Intérim recherche pour un de ses clients basé sur la région havraise un pâtissier (ère) H/F,
Vos missions seront les suivantes:
- Préparer la pâte, la garniture, surveille la cuisson et crée la décoration
- Vérifier la qualité de la production
- Elaboration des produits de pâtisserie
- Développer de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs
- Confectionner des chocolats
- Réaliser des confiseries
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ..)
- Préparer des confitures artisanales
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier, Vous connaissez les procédures des règles d'hygiène alimentaire HACCP, vous êtes disponible, créatif (Ve), rigoureux (se), organisé (e), travail d'équipe.
Rémunération et avantages :
- Taux fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
-Acompte de paie à la semaine si besoin.
-Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)
-Le FASTT Propose des tarifs très intéressants pour les vacances et séjours.