Cuisinier / préparateur de planches apéritifs h/f

L'entreprise

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.

Description du poste

Pour l'un de nos clients situé à La Rochelle et spécialisé dans les croisières touristiques locales, nous recherchons un cuisinier / préparateur de planches apéritif:

Vos missions:

‍ Vérifier les commandes du jour et à venir

‍ Préparer les planches ou autres produits pour le jour et le lendemain

‍ Gérer les stocks et transmettre au bureau les produits manquants a commander

‍ Récupérer les planches sur les bâteaux / pontons / bureaux

‍ Nettoyage de ses outils et de son plan de travail

‍ Livraison des planches préparées aux bâteaux / pontons / bureaux

Profil recherché

Titulaire d'une formation en restauration, vous avez idéalement une expérience similaire

Vous maîtriser les normes HACCP, ainsi que la chaîne du froid

Respect des consignes (grammages, présentation)

Autonomie nécessaire, vous travaillez seul au laboratoire

Capacité de travail en équipe pour échanger sur les commandes et besoins

Poste à poruvoir début mai jusqu'a fin août / fin septembre en fonctions de l'activité

Horaires en après midi du mardi au samedi / Repos les dimanches et lundi 

Salaire SMIC + 10% IFM + 10% ICCP + CET à 10% si souhaité