Cuisinier ehpad h/f

L'entreprise

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.

Description du poste

Pour l'un de nos clients situé à Cognac, nous recherchons un(e) cuisinier(e).

Vos missions :

‍ Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
‍ Réalisation de recettes
‍ Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
‍ Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
‍ Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
‍ Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

Profil recherché

- Expérience en restauration
- Connaissances en restauration collective appréciées, particulièrement en santé ou médico-social

Horaire de travail : 07:30 - 19:00

Possibilité de doublure au début