Cuisinier de collectivité h/f

Description de l'entreprise

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.

Description du poste

Pour l'un de nos clients situé aux alentours de La Rochelle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité.

Vos missions:

‍ Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
‍ Réalisation de recettes
‍ Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
‍ Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
‍ Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
‍ Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ?

Vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ? 

Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus

Salaire selon expérience 

10% congés payés et IFM 

CET à 10% + prime de 10€/mois  (si souhaité) 

⏱ Poste à pourvoir du 18/07 au 31/08

Horaires : 

• 7h 14h30
• 12h 19h30
• En coupure le week-end